Descrizione
Colomba con gocce di cioccolato e amarena
Lavorazione artigianale
Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale senza agrumi canditi, farcito con cioccolato e amarena
Ingredienti: farina di frumento, burro 19,9% (latte), gocce di cioccolato fondente (13,1%), amarene candite 9,3% (amarene, zucchero, sciroppo di glucosio, acidificante: acido citrico, succo di amarena concentrato, colorante: Antociani, aromi), zucchero, glassa di zucchero 7,1% (zucchero, grasso vegetale (cocco), amido di frumento, farina di riso, albume d’uovo), tuorlo d’uovo (6,2%), lievito naturale 3,4% (farina di frumento, acqua), pasta d’arancia (scorza d’arancia, zucchero, sciroppo di glucosio), miele, emulsionanti (mono e di gliceridi degli acidi grassi), sale, granella di zucchero, mandorle, estratto di vaniglia Bourbon 0,1%, estratto di malto (grano), cacao.
Può contenere tracce di noci, nocciole e pistacchi
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore.
Rau Arte Dolciaria S.r.l. – Berchidda (SS) Via Milano, 17
1000 g
| DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE | |
| Valori medi | 100 g |
| Energia | KJ 1.939 kcal 464 |
| Grassi | g 24,9 |
| di cui Acidi grassi saturi | g 13,9 |
| Carboidrati | g 53,1 |
| di cui zuccheri | g 27,2 |
| Fibre | g 1,7 |
| Proteine | g 5,9 |
| Sale | g 0,4 |
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